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親子で簡単！　塩麹・たまねぎ麹作り！【発酵ランチ+スイーツ付き】

23.11.08

最近よく聞く　”麹(こうじ)”　ってなぁに？麹とはお米などの穀物に麹菌をつけて発酵した発酵食品です。日本の国菌となっています。お味噌・しょうゆ···

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